宋喜云，女，1993年毕业中国农业大学食品科学与营养学院，2007晋升为副教授，全国轻工职业教育教学指导委员会轻工分析与检验专业委员会委员，潍坊市蚕桑产品深加工工程技术中心主任，食品加工技术专业带头人，该同志忠诚党的职教事业，爱岗敬业，教书育人，一直从事食品加工技术专业的教学、科研及技术推广工作。

从教22年来，始终不忘自身肩负的重担，以三尺讲台的神圣，在教学过程中教风端正，为人师表，深受学生的爱戴。主要担任《畜产品加工》《蚕桑副产品加工》《农产品加工》《食品营养与配餐》等课程，其中《畜产品加工》被评为院级精品课程，2011～2014年连续7次获得”优质授课教师”。连续3年获全讯新2网官网“优秀教师”。

主持国家星火课题《低醇发酵性果醋的技术研究及产业化生产》、山东省科技厅科技攻关课题《蚕桑副产品应用技术开发》、山东省星火课题《桑椹山楂复合果酒的研制与产业化开发》《桑椹多功能系列食品开发》及潍坊市课题《潍县萝卜加工工艺研究与开发》等9项。

主持完成的山东省教研课题《基于高职食品加工专业产教结合的研究》获全国农业职业教育教学成果一等奖1项；科研课题获潍坊市科技进步二等奖3项、三等奖3项。在全国中文核心期刊《中国酿造》等刊物发表论文10余篇；主编出版了“十二五”国家规划教材《食品加工技术》，2010~2014年连续4年评为“全讯新2网官网科研工作先进个人”。

结合教学和科研，2007年自主研发的桑叶保健茶、雄蚕蛾酒以及蚕丝被等产品已成为农业工程学院的主打品牌，远销省内外。

多年来，一直承接潍坊市组织部举办的农村科技致富带头人培训、山东省农业技术推广培训、发展中国家援外蔬菜培训及公共营养师培训等。经常深入食品企业生产一线，解决技术难题，校企合作技术攻关；2010年与潍坊紫鸢乳业有限公司合作主持完成课题《天然丝肽素粉对酸奶稳定性影响的研究》，为企业培训技术人员200余人，开发出新产品丝肽酸奶，当年创利300余万元，获得良好经济效益。该成果在2011.11年度获潍坊市科技进步二等奖。2013年与潍坊特悦雅生物科技有限公司进行横向课题《桑椹玫瑰复合果酒应用技术开发》的研究；开发研制新产品，协助企业为学生的就业创业、生产技术指导搭建起到桥梁纽带，赢得具有较好的知名度和影响力。